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 「かわはぎの刺身を肝で食べてみよう！！」の作り方。ポン酢で食べればあっさりと！肝醤油ならねっとりこってりと！！ 材料かわはぎ、かわはぎの肝（新鮮なもの）、醤油 自 カワハギ 肝 食べ方 生 美味しい肝の食べ方を紹介します。 今回は、 カワハギの握り、 肝の軍艦巻き、 刺身の肝あえの軍艦巻 を作ってみました。 肝は生でもいけますが、 湯通しして なぜ、カワハギの肝の食べ方で 迷ってしまうのかというと・・・ カワハギの肝を食べるときは、 生のまま、湯通し、 お酒に浸けるなど いろんな説があるからなのです。 そこで、カ カワハギ料理のおすすめレシピ かわはぎの薄造り おいしい魚料理の簡単なレシピサイト カワハギ 肝 食べ方 生